Refrigerazione professionale

 

Refrigerazione Alimenti in Cucine Professionali

I professionisti della ristorazione hanno l'obbligo di monitorare costantemente la qualità degli alimenti destinati al consumatore, e la catena del freddo è una delle parti fondamentali in questo settore. Un'elevata qualità degli alimenti è dovuta anche alla capacità di stoccarli in maniera corretta in frigoriferi verticali, frigoriferi a pozzetto, congelatori a pozzetto oppure congelatori verticali. In questa categoria proponiamo tutti i congelatori e le attrezzature per la refrigerazione professionale per ho.re.ca. che non possono mancare in una cucina professionale.

Refrigerazione Professionale

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