Affettatrici Professionali

Affettatrici Professionali per HoReCa

L'affettatrice è sicuramente un componente per cucina che non può mancare nei ristoranti, negli hotel, ma anche nei bar e molto spesso nelle cucine private in casa di ogni appassionato di qualità e precisione nei tagli. Le affettatrici proposte sono delle migliori case produttrici italiane ed estere. Approfitta delle affettatrici professionali in offerta online per risparmiare e avere la qualità nella tua cucina.

Lavorazione carni

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affettatrici professionali

 

Dove Utilizzare un'Affettatrice Professionale

Un'affettatrice è facile trovarla in attività professionali come hotel, ristoranti, pizzerie e macellerie per gli usi quotidiani, ma non è assolutamente difficile vedere un'affettatrice con alte prestazioni a casa per utilizzi privati. I prezzi delle macchine per affettare salumi e affettati sono ormai disponibili dalle più economiche fino a quelle più sofisticate e precise con relativi costi più adeguati alle specifiche tecniche dell'affettatrice.

Affettatrice per Ho.Re.Ca.

Le affettatrici professionali nel settore HoReCa sono un attrezzatura da cucina indispensabile che viene utilizzata quotidianamente in cucina per il taglio degli affettati in maniera professionale offrendo un risparmio notevole al professionista che riesce ad avere un servizio professionale in cucina risparmiando sul prodotto finito e avendo l'affettatrice a prezzi agevolati grazie a grandi distributori di attrezzature per cucine come horecaforniture.com.

 

Affettatrice per Casa

E' molto frequente trovare un'affettatrice a casa per avere un prodotto professionale per il taglio degli affettati. Un'affettatrice professionale a casa è utile sia per avere sempre dei tagli di alta qualità ma anche per avere un notevole risparmio sugli affettati che grazie all'acquisto di forme intere godono di prezzi notevolmente inferiori. Le affettatrici per casa sono facilissime da utilizzare e richiedono semplicemente una presa di corrente a 220 V. La lama è regolabile manualmente con la manopola posta sulla base che ne regola lo spessore del taglio, in alcuni modelli più professionali è inoltre possibile la regolazione anche dell'angolazione della stessa per un taglio più preciso.

 

Manutenzioni e Ricambi su Affettatrici Professionali

Su HorecaForniture.com sono disponibili i ricambi affettatrici professionali direttamente di ogni modello e marca. Sarà possibile ricercare il ricambio dell'affettatrice nella barra di ricerca in alto a qualsiasi pagina del sito oppure nella pagina dei ricambi per affettatrici.

 

Pulizia dell'Affettatrice

La pulizia dell'affettatrice va effettuata rigorosamente a macchina spenta, senza alcun prodotto chimico o spugne dure o ancora peggio con ferro per evitare di danneggiare e compromettere la macchina e il taglio. E' possibile pulire l'affettatrice e tutte le sue componenti con un panno morbido e acqua tiepida/calda o con prodotti a base di acqua senza alcun agente chimico.

Taglio e Lama

La lama dell'affettatrice, come ogni macchina con utilizzi costanti è soggetta a manutenzioni e in questo caso potrebbe essere necessaria la manutenzione della lama affilandola periodicamente in base all'utilizzo. Mediamente ogni 3/4 mesi è necessario affilare la lama utilizzando il sistema montato sull'affettatrice. Quasi tutti i modelli ne posseggono uno e consentirà di avere sempre un taglio preciso e una lama tagliente e perfetta.

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