500 g Preparato per Crema Pasticcera a Freddo

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Preparato per Crema Pasticcera in polvere professionale di alta qualità per preparazioni di alta qualità in maniera veloce e facilmente scalabile.

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Preparato per Crema Pasticcera a Freddo in Polvere Professionale

Il preparato in polvere per crema Pasticcera è pronto per essere preparato in pochissimi istanti a privato a casa e al ristorante.

COME PREPARARE LA CREMA PASTICCERA

Il preparato per crema Pasticcera di AL Ice-Cream è stato realizzato per consentire a chiunque una preparazione facilissima e immediata della crema Pasticcera. Occorre solo del latte e amalgamare il tutto.

PREPARAZIONE IN GRANITORE DELLA CREMA PASTICCERA

La preparazione professionale con l'ausilio di un granitore o sorbettiera come ad esempio i nostri granitori, come indicato anche nel sacchetto in vostro possesso, la diluizione del preparato in polvere per crema Pasticcera AL Ice-Cream da 500 g. in 1,2 litri di latte amalgamare accuratamente per evitare grumi e poi versare nel granitore.

PREPARAZIONE DELLA CREMA PASTICCERA CON FRUSTE ELETTRICHE

Per preparare la crema Pasticcera con la frusta elettrica è semplicissimo. Miscelare il contenuto della busta con 1 litro di latte freddo. Montare con frusta elettrica alla massima velocità per 5 minuti. Posizionare nelle apposite terrine e lasciar riposare in frigorifero prima di caramellizzare la superficie.

INGREDIENTI DEL PREPARATO PER CREMA PASTICCERA

    INGREDIENTI
  • Zucchero;
  • Amido di patate modificato;
  • Grassi non idrogenati di cocco;
  • Palmisti e palma;
  • Latte scremato in polvere;
  • Sciroppo di glucosio disidratato;
  • Aromi;
  • Emulsionanti: E471-E472b-E472e;
  • Amido di mais;
  • Proteine del latte;
  • Stabilizzante: E340(ii);
  • Estratto vegetale con proprietà coloranti: estratto di cartamo;
  • Antiaglglomerante: E341(iii)
  • Contiene latte e derivati.

VALORI NUTRIZIONALI PREPARATO CREMA PASTICCERA

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

  • Energia: 1880 KJ - 446 Kcal;
  • Grassi: 11.3 g. (di acidi grassi saturi 10.1 g.);
  • Carboidrati: 82.9 g. (di cui zuccheri 63.4 g.);
  • Proteine: 3.1 g.;
  • Sale: 0.20 g.

Il prodotto contiene latte e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.

Maggiori Informazioni
Spedizione Gratuita No
Condizioni Nuovo
Peso (kg) 0.500000
Brand AL Ice-Cream
Prodotto in Italia
Tipo di Prodotto Preparati in Polvere
Assemblaggio Richiesto No
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