Friggitrice Elettrica Fbr 9 Lt

Disponibile
SKU
FRI01881
Aggiungi al confronto
Special Price 314,39 € 257,70 €
Regular Price 498,98 €

Spedizione in 3/7 giorni

Consegna gratuita in Italia

Friggitrice Elettrica Fbr 9 Lt con comodo sistema di pulizia vasca olio esausto. Telaio, vasca e cestello in acciaio inox. Temperatura regolabile manualmente.
Aggiungi alla lista desideri

Friggitrice Elettrica Fbr 9 Lt per Ho.Re.Ca.

Numero listino: 75 Codice: FRI01881 Modello: FBR 9 Potenza: 3,5 Kw / 230 V Capacità olio: 9 Lt. Peso: 11,20 Kg Temperatura: + 50 ° C ~ + 190 ° C Termostato di sicurezza: + 240 ° C Telaio, vasca e cestello in acciaio inox Rubinetto per scarico olio Fornita con coperchio Termostato EGO Dimensioni: 315x480x350 mm Dimensioni imballo: 570x370x415 mm Bancale: ± 20 pz Origine: Asia

 

friggitrici professionali

 

Come Pulire la Friggitrice Professionale

La pulizia delle friggitrici professionali è sicuramente una delle componenti chiave per rendere duratura la macchina e costante la qualità dei prodotti passati cotti in frittura. Per pulizia inoltre non si intende solo l'igiene della macchina stessa, ma soprattutto l'utilizzo di prodotti consoni all'utilizzo della friggitrice e della cottura stessa.
Il cambio quotidiano dell'olio è sicuramente una delle parti fondamentali per garantire la qualità costante delle pietanza poste in frittura professionale, un olio sempre nuovo fa in modo che la temperatura di frittura non cambi nel tempo e che gli alimenti non perdano qualità, sapore e principi naturali che li compongono.

La friggitrice elettrica o a gas prevede un check giornaliero per consentire che il suo funzionamento sia costante e corretto nel tempo:

  • Prima di iniziare la pulizia spegnere le macchine e lasciar raffreddare e svuotare completamente le vasche;
  • Pulire i cestelli ad ogni fine servizio. La pulizia può avvenire in lavastoviglie. Non passare i cestelli sporchi di olio bollente sotto l'acqua;
  • Le parti in acciaio della carrozzeria vanno trattate con prodotti detergenti non abrasivi. Non adoperare pagliette d'acciaio che potrebbero provocare ruggine. Il cruscotto e le manopole si puliscono con un panno morbido inumidito. Se lo sporco é accentuato raccomandiamo l'uso di spugne sintetiche e l'impiego di gel specifico per la pulizia dell'acciaio inossidabile;
  • Pulire i nastri di riscaldamento e tutti i componenti che vengono coinvolti nella cottura;
  • La vasca va pulita accuratamente con acque e comuni detergenti;
  • Dopo la pulizia sciacquare le parti ed asciugarle accuratamente. Evitare di lasciare sostanze acide (aceto, limone, ecc.) depositarsi e ristagnare sul piano in acciaio;
  • Non usare sostanze corrosive (acido muriatico) per pulire il pavimento d’appoggio;
Maggiori Informazioni
Spedizione Gratuita
Condizioni Nuovo
Peso (kg) 11.200000
Altezza (mm) 350
Larghezza (mm) 315
Profondità (mm) 480
Brand Beckers
Tipo di Prodotto Friggitrici Elettriche
Assemblaggio Richiesto No
Potenza W 3500
Materiale Acciaio Inox
Voltaggio V 220~240
Back to Top

Friggitrice Elettrica Fbr 9 Lt | Ho.Re.Ca. Forniture

Special Price 314,39 € 257,70 €
Regular Price 498,98 €